제주도 섭지코지의 명소가 맛있는 변화를 시작했습니다. 안도 다다오가 설계한 ‘글라스하우스’가 베이커리 카페 ‘플로이스트’로 새롭게 문을 연 것인데요.
유자 파운드 케이크부터 피스타치오 베라까지, 오감을 사로잡는 디저트들이 여행객들의 시선을 끌고 있습니다.
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제주의 건축 명소가 베이커리 카페로
섭지코지의 명소였던 '글라스하우스'가 ‘플로이스트(FLOYEAST)’라는 이름으로 다시 태어났습니다.
플로이스트는 FLOUR(밀가루)와 YEAST(효모), 그리고 EAST(동쪽)를 결합한 이름으로, 동쪽 끝자락 섭지코지의 정체성을 살렸습니다.
기존의 전망 위주 카페에서 벗어나 다양한 빵과 디저트를 제공하는 전문 베이커리로 재탄생한 점이 특징입니다.